"Jeg forutså ikke at vi gjennom omfattende vanning, som ikke er bærekraftig, skulle blåse opp matproduksjonen. Vi bruker av vannet som tilhører våre barn og barnebarn. På den måten har vi skjøvet matmangelen foran oss"

- Lester Brown, grunnlegger av Worldwatch Institute, og en av verdens mest inflytelsesrike miljøvernere, om sin feilslåtte spådom for 35 år siden om at verden sto overfor en nær forestående matmangel.

Kilde: Kluge, Lars. 2010. Klimakrigeren. Oslo: Aftenposten, A-magasinet. 28.05.2010. Nr. 21. s. 17.